えごま実の炒り方

フライパンに入れ、軽く炒ります!!

中火くらいでゆっくりまぜながら炒ります。(フライパンを動かしたりしながら)

2,3粒パチパチ音がしたらOK!!

※炒り過ぎ、強火は苦みが出るので要注意。

☆そのまま、少しつぶしておにぎりに入れるとおいしいです。

☆火を通したら冷まし、密閉容器に入れ保存し、なるべく早くお召し上がりください。

 

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