ライスサラダ

えごまオイルのライスサラダ

By egoma 公開: 8月 25, 2020

  • 出来上がり量: 2 人前

食欲の落ちる夏でも、さっぱり食べれて栄養満点!!

材料

作り方

  1. パプリカ、ズッキーニは5mm位の大きさに切り耐熱容器に入れ、塩少々を振ったらラップをしてレンジで40秒~1分程加熱する。枝豆は湯がき実を取り出す。
  2. えごまオイル、酢、レモン汁、塩を別容器に入れ、よく混ぜる。
  3. ボールに、ご飯、野菜、じゃこ、2を加えて和える。
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