えごま油を選ぶとき重要なポイント！！

大台町_有機栽培茶_奥伊勢えごま油

えごま油を選ぶ時に、重要なのが、酸化度です。

生搾りが良いといっても、酸化度が高いと反対に身体に悪い油になります😣
奥伊勢えごまは、生産者の栽培技術が向上し、最近０〜０．５の酸化度をキープ✨✨

JAS規格等を調べると、生で食べる油は２以下と設定されています。

それに酸化度の低い油は、美味しいです🙆🎶🎶

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